RAFA GORROTXATEGI

RAFA GORROTXATEGI Rafa Gorrotxategi Gorrotxategi familiaren hirugarren belaunaldia da. Bere aita José Mari Gorrotxategirekin lan egin zuen eta ospe handiko gozotegietan trebatu zen, horien artean, gozogintzan eta txokolategintzan munduko onenetako hirutan: Antonio Escribá (El Mago del Chocolate) Bartzelonan, Robert Linxe de la Maison du Chocolat Parisen eta Paco Torreblancaren Totel gozotegia Eldan (Alacant).   Txokolatearekiko […]