RAFA GORROTXATEGI

RAFA GORROTXATEGI C’est la troisième génération de la famille Rafa Gorrotxategi. Il a travaillé avec son père José Mari Gorrotxegi et s’est formé à des pâtisseries prestigieuses, dont la pâtisserie et la chocolaterie dans trois des meilleurs du monde: Antonio Escribá (El Mago del Chocolate) à Barcelone, Robert Linxe de la Maison du Chocolat à […]